トラヴィーニュの営業開始はぶどうの収穫もすっかり終わった11月でした。
窓から臨めるアルバリーニョの畑は剪定、芽吹き、開花、結実、収穫と季節ごとの様々な表情を見せ、
私たちを楽しませてくれました。
オープンして間もなく未知のウイルスにより世の中が外出自粛というかつてない状況となりましたが、
自粛期間が終わり新しい生活の様式となった頃、ミシュランガイドで3パビリオンという評価を頂きました。
そしてGoToトラベルキャンペーンが始まり、この数か月は多くのお客様に訪れて頂いております。
皆様のおかげで1周年を無事に迎えられることに、スタッフ一同心より感謝申し上げます。



ウィズコロナの時代に安心して皆様にお越し頂けるよう、感染対策をしっかり行いながら営業しております。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
これから寒い冬を迎え、畑の景色はしばらく静かなものとなりますが、
冬の澄んだ空やラウンジの暖炉のある空間、冬にしかないジビエ、楽しみはたくさんあります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。